Plus que jamais, les questions liées à la lutte contre le gaspillage et l’insécurité alimentaire, à la valorisation de l’économie circulaire sont d’actualité et même, incontournables.
Depuis septembre 2020, la Banque Alimentaire du Hainaut Occidental, en partenariat avec le Relais Social Urbain de Tournai, a initié la mise en place d’une plateforme logistique de récupération des denrées périssables invendues mais encore consommables, basée à Tournai et rayonnant sur le territoire de Wallonie picarde, dénommée SOREAL (Solidarité Réseau Alimentaire).
Elle permet, grâce à une équipe de travailleurs engagés via le CPAS dans le cadre de contrats de travail « article 60 », la « récupération », le « tri et stockage », la « préparation » et enfin la « redistribution » de ces denrées.
Grâce à SOREAL, 19 associations partenaires bénéficient actuellement de ces invendus, principalement des produits frais (fruits, légumes, viande, poisson, produits laitiers, etc.), en vue de compléter et améliorer la qualité de l’aide alimentaire pour des bénéficiaires toujours plus nombreux.
